News

Oi Pomodoro Nord Italia, bene campagna 2022 malgrado siccità

Si è conclusa con una “buona produzione, rese ad ettaro sopra la media e qualità elevata” la campagna 2022 di

blank
Ricette

Focaccia alle prugne

Con la sua consistenza soffice e delicata, questa focaccia si sposa benissimo con le deliziose prugne mature, che si caramellano

blank
Foodnews ed eventi

A Bologna, Dairy Summit 2022, il futuro della filiera lattiero casearia

Quarta edizione del Dairy Summit, l’evento dedicato alle dinamiche della filiera lattiero casearia organizzato dal gruppo editoriale Tecniche Nuove L’appuntamento

blank
News

EurHop: sul mercato tornano birre meno amare e più beverine

Tornano sul mercato birre meno amare, più beverine e a gradazione alcolica medio-bassa, come le Pale Ale, le Bitter, le

blank
Foodnews ed eventi

Festival Artisti del Gusto

A VILLA DIAMANTE LA IV EDIZIONE DEL FESTIVAL ARTISTI DEL GUSTO Villa Diamante, incantevole location posillipina incorniciata da uno dei panorami

blank
Altro News

JACK DANIEL’S presenta CHEERS THAT COUNT

Jack Daniel’s è sempre accanto ai locali e alle persone che fanno parte della sua famiglia di Friends of Jack

blank
Opinione

I würstel non si mangiano “crudi”. 4 milioni di confezioni ritirate dagli scaffali in pochi giorni

Mangiare i würstel di pollo e tacchino senza averli fatti cuocere prima per alcuni minuti  è una cattiva abitudine degli italiani.