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Senigallia capitale europea delle scuole alberghiere

Senigallia sarà la capitale europea delle scuole turistico-alberghiere: sette giorni di congresso per quasi 800 giovani esperti di turismo ed

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Altro News

Nella “Giornata Mondiale dell’Alimentazione” ai Musei del Cibo nel parmense

Appuntamenti per adulti e bambini oltre a ingressi gratuiti ai Musei del Cibo per celebrare la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, appuntamento

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I Nebrodi ancora protagonisti: nasce un nuovo Presidio Slow Food!

Dalla Sicilia, arriva un nuovo Presidio Slow Food: le patate di montagna dei Nebrodi. Con questo riconoscimento, sale a sei

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cibo ed economia

La vendemmia, il momento più importante dell’anno per enologi e appassionati vignaioli. Com’è andata quella del 2022?

Da agosto a novembre, l’uva destinata alla vinificazione viene finalmente raccolta ed è proprio in questo momento che sorgono tanti

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Professionali Ricette

Mezza Luna Amalfitana di Vincenzo Toppi ( Ristorante Amor Mio – Brusciano)

Questa volta lo chef Vincenzo Toppi del ristorante Amor Mio di Brusciano, ci presenta un primo piatto che ci riporta