Risotto al vino rosso e gorgonzola
Il risotto al vino rosso e gorgonzola è un piatto cremoso, dal sapore deciso e perfetto per un pranzo o una cena
Grissini in crisi: -50% nei ristoranti
Addio ai grissini da sgranocchiare al ristorante tra una portata e l’altra? Il più famoso tra i sostitutivi del pane
Cascia, al via la mostra dello zafferano
Al via la 21esima edizione della Mostra mercato dello zafferano di Cascia, una quattro giorni durante la quale la città
World vegan month: in Italia il salato batte il dolce
Per celebrare il World Vegan Month, Uber Eats ha rivelato cosa ordinano maggiormente gli italiani e quali sono i quartieri
“Annamo bene”: torna la cucina della Sora Lella
FRANCESCA ROMANA BARBERINI, RENATO, MAURO, SIMONE ED ELENA TRABALZA “ANNAMO BENE – LA CUCINA DELLA SORA LELLA” (Giunti, pp. 116,
Morto in Baviera l’altoatesino Heinz Winkler, primo chef italiano da 3 stelle Michelin
E’ morto Heinz Winkler, primo chef italiano a ottenere le tre stelle Michelin e il più giovane cuoco a tre stelle di tutti i tempi,
SOVRANITÀ ALIMENTARE, STORIA E CULTURA DI UN CONCETTO TUTT’ALTRO CHE DI DESTRA
Ben pochi, almeno fino a qualche giorno fa, conoscevano la Via Campesina. È forse per questo che ha destato stupore