Ricette

Focaccia alle prugne

Con la sua consistenza soffice e delicata, questa focaccia si sposa benissimo con le deliziose prugne mature, che si caramellano

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Foodnews ed eventi

A Bologna, Dairy Summit 2022, il futuro della filiera lattiero casearia

Quarta edizione del Dairy Summit, l’evento dedicato alle dinamiche della filiera lattiero casearia organizzato dal gruppo editoriale Tecniche Nuove L’appuntamento

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News

EurHop: sul mercato tornano birre meno amare e più beverine

Tornano sul mercato birre meno amare, più beverine e a gradazione alcolica medio-bassa, come le Pale Ale, le Bitter, le

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Foodnews ed eventi

Festival Artisti del Gusto

A VILLA DIAMANTE LA IV EDIZIONE DEL FESTIVAL ARTISTI DEL GUSTO Villa Diamante, incantevole location posillipina incorniciata da uno dei panorami

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Altro News

JACK DANIEL’S presenta CHEERS THAT COUNT

Jack Daniel’s è sempre accanto ai locali e alle persone che fanno parte della sua famiglia di Friends of Jack

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Opinione

I würstel non si mangiano “crudi”. 4 milioni di confezioni ritirate dagli scaffali in pochi giorni

Mangiare i würstel di pollo e tacchino senza averli fatti cuocere prima per alcuni minuti  è una cattiva abitudine degli italiani.

La rivoluzione della cucina sostenibile: eccellenze e storie di successo
Cibo e salute cibo ed economia

Coldiretti, un italiano su 5 risparmia ai fornelli

Con la crisi energetica e i rincari in bolletta quasi un italiano su cinque (19%) per risparmiare ha già rinunciato

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Dove ti porto La recensione

GIORNATA MONDIALE DELA PANE. A TORINO C’E’ BŌL HOUSE

Il prossimo 16 ottobre sarà la Giornata Mondiale del Pane. In centro a Torino c’è BŌL HOUSE, un locale unico e

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Foodnews ed eventi News

Ennesimo successo per il “Party del Sorriso”

Si è celebrato a Napoli presso le sale di  Villa Domi , l’evento  più  emozionante  dell’anno il  “Party del Sorriso”

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Foodnews ed eventi News

Gusti.a.Mo22: un viaggio tra le eccellenze enogastronomiche di Modena

E’ in corso a Modena “Gusti.a.Mo22”, la principale manifestazione enogastronomica dedicata alle eccellenze del territorio, che si conclude domenica 9 ottobre e