Altro News

Salama da sugo va a processo al Ferrara Food Festival: assolta o condannata?

Non mancano gli effetti speciali al Ferrara Food Festival e nel cuore del castello estense, nel prezioso cortile che ha

blank
News

Rocca Toscana Formaggi vince quattro premi ai World Cheese Awards

Quattro premi per Rocca Toscana Formaggi ai World Cheese Awards 2022, i “campionati mondiali” del formaggio. L’azienda con sede ad

blank
Foodnews ed eventi News

Lo chef Davide Camaioni all’evento “Diamanti a Tavola”, il Festival del tartufo pregiato dei Monti Sibillini

Lo chef Davide Camaioni, fondatore del ristorante Posto Nuovo, sarà ospite dell’evento “Diamanti a tavola” che si terrà ad Amandola

blank
Dove ti porto La recensione

Un tuffo nel Mediterraneo: il nuovo menù di Terrazza Gallia

Il Mediterraneo, con i suoi profumi, accompagna ogni stagione di Vincenzo e Antonio Lebano, Executive chef di Terrazza Gallia, il

blank
News

Menfi, dimora storica delle Cantine Settesoli, viene eletta Città del Vino per il 2023

Il legame tra Menfi e la vitivinicoltura ha radici nella storia secolare delle civiltà che si sono succedute in questo

blank
News

Il Consorzio Tutela Vini Montecucco a fianco degli studenti della Scuola ITS EAT per lo sviluppo di un progetto di marketing

Il Consorzio Tutela Vini Montecucco è stato scelto come oggetto di studio per un progetto di marketing da parte di

blank
Autori Cibo e salute

I carboidrati nella dieta: fanno bene? posso eliminarli del tutto?

Quando si decide di iniziare una dieta la prima cosa che si fa è eliminare insieme ai dolci anche i