Dalla liquirizia al prosecco: Premi Bandiera Verde alla tipicità
L’azienda, quasi centenaria, che produce nella piana di Sibari la liquirizia di Calabria Dop. La cantina per antonomasia del Conegliano
Ritorna a Terzigno il premio “Ter-Ignis”
A TERZIGNO (NAPOLI) VA IN SCENA LA SECONDA EDIZIONE DI ‘DIVIN SAPERE – PREMIO TER-IGNIS’ DUE GIORNATE DEDICATE ALLE TIPICITÀ
Torna il Maritozzo Day il 3 dicembre
Torna il 3 dicembre “Maritozzo Day”, giornata dedicata alla specialità romana giunta alla sesta edizione e ormai “popolare in tutta
Sous le Végétal Octave 2019 – un gran bella follia
Sous le Végétal Octave 2019 – un gran bella follia Descrivere un moscato di Samo solo con “dati tecnici”
Nel 2021 consumate in Italia 2,7 mld di pizze. Campania in testa
Sono 2,7 miliardi le pizze consumate nel 2021 in Italia. A renderlo noto è Aibi, l’Associazione italiana Bakery Ingredients aderente
Riso Europeo. Buono per te, prezioso per l’ambiente: gestione efficiente della risorsa idrica per la sostenibilità agronomica e ambientale della risicoltura
Sostenibilità agronomica e ambientale della risicoltura, di questo e di molti altri temi strettamente legati all’attualità, anche alla luce delle
Risotto al prosecco, mirtilli e prosciutto d’oca
Oggi la nostra Fabiana Romanutti ci presenta una gustosa ricetta autunnale: Risotto al Prosecco, mirtilli e prosciutto d’oca. INGREDIENTI PER