News

Il Forum internazionale dell’agroalimentare

La ventesima edizione del Forum internazionale dell’agroalimentare si terrà dal 24 al 25 novembre.   L’edizione 2022 organizzato dalla Coldiretti

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Foodnews ed eventi News

A Trani la magia del cioccolato Venchi con il “Graticciaia” di Vallone a Casa Sgarra

  L’eccellenza dell’enogastronomia pugliese si sposa all’eccellenza del cioccolato piemontese in un connubio di alta qualità Il Graticciaia di Vallone

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News

Gambero Rosso, in Piemonte la migliore pasticceria d’Italia

E’ la pasticceria Dalmasso (Avigliana-Torino) la pasticceria migliore d’Italia, secondo la dodicesima edizione della guida Pasticceri&Pasticcerie del Gambero Rosso, presentata

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Cibo e salute News

UN CONSERVANTE NATURALE PER I SALUMI ABRUZZESI

TERAMO – Partita in alcune aziende agricole e agroindustriali di trasformazione della carne e salumi delle province di Teramo, L’Aquila

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News

Guida alle 200 pizzerie della Campania: tutti i premiati a Gustus.

Sono stati consegnati oggi, nell’ambito della ottava edizione di GUSTUS il Salone Professionale dell’Agroalimentare, dell’Enogastronomia e della Tecnologia in programma

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Opinione

Il lievito in polvere: come sceglierlo

La cucina casalinga ha avuto un boom durante il primo lockdown, nella primavera del 2020, quando ci siamo tutti trasformati