29 Nov
Campionato internazionale Champagne: Italia seconda con Ferrari Trento
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Si è concluso lo Champagne & Sparkling Wine World Championship, il campionato dello champagne e dello spumante aperto a t...
29 Nov
Vini Proibiti, un libro ricostruisce la storia dei vitigni
- By admin
Arriva in libreria e negli store online "Vini Proibiti.Clinton, Fragolino, Bacò e gli altri vitigni ribelli", volume che ricostruisce l...
29 Nov
Turismo enogastronomico, Italia prima in Europa per imprese
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L'Italia è in testa, a livello europeo, per il numero di imprese operanti nel campo del turismo enogastronomico - 0ristorativ...
29 Nov
Rivoluzione nel mondo pizza? La pizza napoletana si potrà chiamare così solo in presenza di certificazione STG
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Da stamattina tra i pizzaioli e sui loro gruppi WhatsApp e Telegram gira questo comunicato che noi di Di Testa e di Gola pubblichiamo ...
29 Nov
Gelato artigianale: svelato alla Mostra Internazionale il “gusto dell’anno di Gelato Day 2023
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Il gelato artigianale è, dal 2012, l’unico alimento cui il Parlamento Europeo abbia mai dedicato una giornata. Le celebrazioni, da ben ...
29 Nov
I Pel’meni
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I pel’meni sono diventati molto popolari in Russia all’inizio del XIX secolo. In questo periodo gli storici e gli esperti di arte culin...