News

Campionato internazionale Champagne: Italia seconda con Ferrari Trento

  Si è concluso lo Champagne & Sparkling Wine World Championship, il campionato dello champagne e dello spumante aperto a

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La recensione Libri

Vini Proibiti, un libro ricostruisce la storia dei vitigni

Arriva in libreria e negli store online “Vini Proibiti.Clinton, Fragolino, Bacò e gli altri vitigni ribelli”, volume che ricostruisce la

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cibo ed economia News

Turismo enogastronomico, Italia prima in Europa per imprese

  L’Italia è in testa, a livello europeo, per il numero di imprese operanti nel campo del turismo enogastronomico –

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News

Rivoluzione nel mondo pizza? La pizza napoletana si potrà chiamare così solo in presenza di certificazione STG

Da stamattina tra i pizzaioli e sui loro gruppi WhatsApp e Telegram gira questo comunicato che noi di Di Testa

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Foodnews ed eventi News

Gelato artigianale: svelato alla Mostra Internazionale il “gusto dell’anno di Gelato Day 2023

Il gelato artigianale è, dal 2012, l’unico alimento cui il Parlamento Europeo abbia mai dedicato una giornata. Le celebrazioni, da ben undici anni,

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Le ricette di Ghetto School

I Pel’meni

I pel’meni sono diventati molto popolari in Russia all’inizio del XIX secolo. In questo periodo gli storici e gli esperti