Ricette

Strudel di pasta matta al Trentingrana con verdure d’inverno, fonduta di Fontal e Dado Vegetale Bauer

Lo strudel di verdure e fonduta di Fontal è una calda ricetta perfetta da portare a tavola in inverno. L’involucro

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Foodnews ed eventi News

La storia dell’Aperitivo dal 1786 ad oggi, lunedì 5 dicembre appuntamento al Campus Principe di Napoli di Agerola con chef stellati ed esperti del settore.

Lunedì 5 dicembre la splendida location a picco sul mare del “Campus Principe di Napoli” di Agerola, incantevole perla della

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cibo ed economia News

Cambia il Codice della Proprietà Industriale: vietati i marchi che evocano o usurpano Igp e Dop

Si vieta la registrazione di marchi evocativi o usurpativi di indicazioni geografiche e denominazioni di origine protetta e protezione, e

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News

Ristoranti del Buon Ricordo: pubblicata la guida 2023

Sul podio delle Officine del Volo di via Mecenate gli otto nuovi ristoranti dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la prima associazione di

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News

Coppa del mondo di cucina, oro e argento al team italiano della Nazionale Italiana Cuochi

Ancora un ottimo risultato per la Nazionale Italiana Cuochi, che alla finale della Coppa del Mondo appena conclusa in Lussemburgo,

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La pizza la pizza del sabato La recensione

La pizza del sabato: la Assoluto di Cipolla di Cristian Cennamo

A volte sono i viaggi, le esperienze a dare a molti pizzaioli le idee migliori per le pizza. E’ il