Cibo e tradizioni

Santa Lucia e arancine. Origini del mito

Il 13 dicembre è la Festa di Santa Lucia e, oltre alla tradizione cristiana da cui la ricorrenza ha origine, è

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Cibo e salute

Le mandorle migliorano alcuni ormoni regolatori dell’appetito in adulti sovrappeso e obesi – Nuove conferme dallo studio Coates

Ulteriori conferme dallo studio Coates: le mandorle migliorano alcuni ormoni regolatori dell’appetito in adulti sovrappeso/obesi L’integrazione di mandorle aiuta a

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Foodnews ed eventi

Cena di Gala Wine art con lo chef Davide Asta ( GELLIUS KNOKKE)

IL 14 DICEMBRE  A ‘MASSERIA ROSETO’ (BENEVENTO) LA ‘CENA DI GALA WINE ART’ PER PRESENTARE L’AMBIZIOSO PROGETTO CHE LEGA IL VINO

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Foodnews ed eventi

Ritorna un evento storico: “Le Terre del Tartufo” a Pieve Torina

“Dalle terre del sisma a quelle del tartufo: dalle Marche parte un segnale di rilancio che prende spunto dal gusto

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News

Nasce l’Albo d’Oro dei Cuochi, premia 97 ambasciatori dell’arte culinaria

Premiare chi ha fatto dell’arte culinaria la sua missione di vita e contribuisce con il suo saper fare ogni giorno

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Le ricette di Ghetto School

Panettone con lievito madre solido

Si avvicina il Natale e gli chef di GHETTO SCHOOL ci presentano la ricetta del dolce più amato dagli italiani: