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Nasce il consorzio di tutela del lievito madre da rinfresco
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Nasce il Consorzio di Tutela del Lievito Madre da Rinfresco. L’iniziativa, nata su volontà di alcuni maestri pasticceri e fornai dell’A...
15 Dic
Petrini: al via progetto ecosostenibilità “Patto per il mare”
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Prende il via da Roma il "Patto per il Mare con la Terra", progetto che si propone di unire nell'impegno università, centri di ricerca ...
15 Dic
Deliveroo, i 100 piatti più popolari nel mondo nel 2022
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Fine dell’anno fa rima con… Deliveroo! La piattaforma leader nell’online food delivery torna con il suo "Deliveroo 100 Report", il trad...
15 Dic
Cosa berranno gli italiani nelle Feste 2022? Tra aperitivi, cene, brindisi e after dinner, la fotografia di Partesa
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Birre, gin e vermouth premium, champagne e grandi rossi italiani: per le Feste 2022 gli italiani scelgono referenze di qualità per tutt...
15 Dic
Tutto quello che volevi sapere sulla maionese…
Tutto quello che volevi sapere sulla maionese e non hai mai chiesto. Come si fa esattamente? Chi l'ha inventata? Che differenza fra la ...