In breve News

Harissa candidata a patrimonio immateriale Unesco

L’ harissa, il famoso condimento piccante nazionale tunisino è stato iscritto alla lista del patrimonio culturale immateriale, dell’Unesco. L’agenzia culturale

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Cibo e tradizioni

Il ” V’scuott ” di Venafro

Nella zona più occidentale del Molise, tra le bellezze storiche, artistiche e naturalistiche di Venafro, in provincia di Isernia, è possibile gustare ancora

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News

La cucina di Natale in TV nelle feste 2022

Pandoro o panettone? Vigilia di pesce e lenticchie a Capodanno? Tavola minimal chic o il tronfo del fritto con allegria

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Un sorso di

I Vini delle Feste 2022 targati Villa Bogdano1880

Una festa sostenibile, attenta alla valorizzazione del territorio e del suo patrimonio, sia storico che qualitativo: questo è il Natale

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News

Natale 2022, i migliori pandori industriali secondo Altroconsumo

Tra i dolci che non possono mancare a tavola durante le festività natalizie c’è il pandoro. Altroconsumo, a pochi giorni

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Opinione

Il “Food Compass” : un nuovo strumento di valutazione alimentare.

Lo scorso anno uno dei gruppi di esperti di alimentazione più importanti del mondo, quello della Friedman School of Nutrition