cibo ed economia

Etichetta d’origine alimentare: proroga del regime sperimentale fino al 2023

Il governo ha deciso di prorogare fino al 31 dicembre 2023 il regime sperimentale italiano sull’indicazione in etichetta della provenienza

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Cibo e tradizioni Curiosità dal mondo La recensione

I cibi natalizi nel mondo: che cosa si mangia a Natale negli altri paesi europei?

Regno Unito Nel Regno Unito vale il detto “A Natale, grosso o piccino, su ogni tavola c’è un tacchino”. Infatti,

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News

Comunità Sant’Egidio, poveri e rifugiati ucraini al pranzo di Natale

Hanno mangiato lenticchie e polpettone e ricevuto ciascuno un regalo personalizzato i circa 300 poveri, senzatetto, anziani e, quest’anno, anche

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News

Un artigiano lombardo del panettone: la premiazione al Sophia Loren

      Il prossimo 25 gennaio, al ristoratore Sophia Loren di Milano (Via Cesare Cantù numero 3), Alfonso Pecoraro

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News

Cuvage Asti DOCG “Acquesi” e degustazione al Torrone di “Canelin”. L’abbinamento piemontese ideale per il momento più dolce delle Feste

Lo spumante tre volte Campione Mondiale della categoria aromatici al Champagne & Sparkling Wine World Championship incontra “degustazione al Torrone

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Opinione

Prosciutto cotto: i segreti per riconoscere quello di qualità.

Il prosciutto cotto è il salume preferito dagli italiani: nel 2020 ne abbiamo consumato circa 4 chili a testa, un