Dicembre 2022

Dalla “Festa del BIO” l’invito ad adottare stili alimentari sostenibili per tutelare il pianeta e contrastare la deriva climatica
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Dalla “Festa del BIO” l’invito ad adottare stili alimentari sostenibili per tutelare il pianeta e contrastare la deriva climatica

La difesa ambientale e degli ecosistemi passa anche da cosa portiamo in tavola. Occorre adottare un modo più sostenibile di…

6 Dicembre 2022
GENNARO ESPOSITO AGLI STUDENTI DELL’ALBERGHIERO DI PESCARA: I GIOCHI SI FANNO IN SALA MA C’È POCA GENTE BRAVA
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GENNARO ESPOSITO AGLI STUDENTI DELL’ALBERGHIERO DI PESCARA: I GIOCHI SI FANNO IN SALA MA C’È POCA GENTE BRAVA

"Servire le persone è un’arte. Di gente brava in cucina ce n’è molta, ma di camerieri bravi ne ricordo pochi.…

6 Dicembre 2022
Natale 2022 con Birra Menabrea.
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Natale 2022 con Birra Menabrea.

Per il Natale 2022 di Birra Menabrea, il birrificio attivo più antico d’Italia, torna a presentare la sua speciale Christmas Beer per celebrare le…

6 Dicembre 2022
Raffaele Caldarelli: consegnato il premio “Fatto a Napoli” della Camera di Commercio di Napoli
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Raffaele Caldarelli: consegnato il premio “Fatto a Napoli” della Camera di Commercio di Napoli

La presidenza della Camera di Commercio di Napoli, su segnalazione di Aircast Città di Nola, ha inteso premiare il pasticciere Raffaele Caldarelli attraverso l’iniziativa “Fatto…

6 Dicembre 2022
L’arte del Pizzaiuolo Napoletano Patrimonio Unesco: festeggiamenti per il quinto anno
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L’arte del Pizzaiuolo Napoletano Patrimonio Unesco: festeggiamenti per il quinto anno

Sarà celebrato mercoledì 7 dicembre a Napoli, alle ore 9.30, presso la Casina Pompeiana della Villa Comunale, il 5° anniversario…

6 Dicembre 2022
Torna a Roma “Pesce in Piazza”, per costruire insieme futuro del mare
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Torna a Roma “Pesce in Piazza”, per costruire insieme futuro del mare

Dal 15 al 17 dicembre, a Roma in piazza San Cosimato tra i banchi del mercato di Trastevere, prende il…

6 Dicembre 2022
Due mondi nel bicchiere
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Due mondi nel bicchiere

A dire la verità, più sulle mensole dei supermercati che su quelle delle enoteche si assiste a uno spettacolare confronto…

6 Dicembre 2022
Mozzarella di Bufala Dop, consumi in calo. Allarme del Consorzio
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Mozzarella di Bufala Dop, consumi in calo. Allarme del Consorzio

La filiera della Mozzarella di Bufala Campana Dop subisce i primi effetti dei rincari di materie prime, inflazione e prezzi…

5 Dicembre 2022
“Hans Terzer la ‘leggenda vivente del vino’, Appius e i vini da sogno altoatesini”
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“Hans Terzer la ‘leggenda vivente del vino’, Appius e i vini da sogno altoatesini”

“Hans Terzer la ‘leggenda vivente del vino’, Appius e i vini da sogno altoatesini” di Giustino Catalano Avevo abbozzato un…

5 Dicembre 2022
Eneko Atxa ( Ristorante Azurmendi), protagonista dell’ottava edizione di JoselitoLab
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Eneko Atxa ( Ristorante Azurmendi), protagonista dell’ottava edizione di JoselitoLab

È Eneko Atxa, tra i più giovani chef al mondo ad avere conquistato le tre stelle Michelin con il suo…

5 Dicembre 2022