Dicembre 2022

Pesci, molluschi e crostacei: piccola guida alla scelta
- By Loreto Nemi
- . 5 Dicembre 2022
Si avvicinano le feste di Natale e così i grandi pranzi in famiglia ricchi di pietanze prelibate, fra queste non

Iginio Massari sbarca da Harrods col suo panettone
- By admin
- . 4 Dicembre 2022
Con un dibattito sul «Panettone Italiano» nella residenza a Londra dell’ambasciatore italiano, Inigo Lambertini, e la presenza dei prodotti nella

Abruzzo protagonista ad Artigiano in Fiera
- By admin
- . 4 Dicembre 2022
Artigiano in Fiera 2022, la manifestazione di FieraMilano che si conclude, domenica 11 dicembre 2022, .è stato inaugurato alla presenza del presidente

Il Prosciutto di San Daniele racconta l’attenzione per l’ambiente
- By admin
- . 4 Dicembre 2022
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele con il sostegno dell’Unione Europea lancia una nuova campagna di comunicazione in Italia, Francia e Germania dedicata alla comunicazione

I Vini di Natale di Lungarotti
- By admin
- . 4 Dicembre 2022
Il Natale si avvicina ed è tempo di pensare ai regali e alla tavola delle feste. Per rendere ancora più

ALESSANDRO PIPERO, STOCCATINA ALLE GUIDE
- By Marco Signori
- . 4 Dicembre 2022
“Gli addetti della ristorazione dovrebbero guadagnare il 30 o 40 per cento in più di chi fa il dipendente in

Come sta evolvendo il food delivery?
- By admin
- . 4 Dicembre 2022
Il delivery è stato uno dei principali alleati per la sopravvivenza della ristorazione e l’approvvigionamento dei consumatori durante il covid,

Strudel di pasta matta al Trentingrana con verdure d’inverno, fonduta di Fontal e Dado Vegetale Bauer
- By admin
- . 3 Dicembre 2022
Lo strudel di verdure e fonduta di Fontal è una calda ricetta perfetta da portare a tavola in inverno. L’involucro

La storia dell’Aperitivo dal 1786 ad oggi, lunedì 5 dicembre appuntamento al Campus Principe di Napoli di Agerola con chef stellati ed esperti del settore.
- By admin
- . 3 Dicembre 2022
Lunedì 5 dicembre la splendida location a picco sul mare del “Campus Principe di Napoli” di Agerola, incantevole perla della

Cambia il Codice della Proprietà Industriale: vietati i marchi che evocano o usurpano Igp e Dop
- By admin
- . 3 Dicembre 2022
Si vieta la registrazione di marchi evocativi o usurpativi di indicazioni geografiche e denominazioni di origine protetta e protezione, e