Torniamo a parlare per la pizza del sabato di Mimmo Esposito, uno dei giovani più interessanti del panorama pizza napoletano.…
Torna Flos Olei, guida mondiale dedicata all'olio extravergine di oliva, curata da Marco Oreggia e Laura Marinelli. La pubblicazione, giunta…
Distillerie Berta, storica azienda con sede a Casalotto Mombaruzzo, per la sua Grappa Invecchiata Selezione Del Fondatore Paolo Berta 2002,…
Venticinque medaglie d’argento coniate dall’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato ai detentori e custodi di quel sapere tradizionale, l’arte del Pizzaiuolo Napoletano, iscritta cinque…
Non una guida "tradizionale ai vini", ma una guida "alle cantine" per fare incontrare gli appassionati di vino di ogni…
A Natale la tradizione non si tocca: nonostante l'inflazione 8 italiani su 10 non vogliono rinunciare ai piatti a base…
Oggi il nostro chef Vincenzo Topp ci presenta una ricetta elegante che abbina frutta e formaggio: tagliolini ai mirtilli con…
Il Natale è alle porte e la tradizionale corsa ai regali sta per iniziare. Ma quale sarà il regalo più…
Una rivisitazione del celebre parrozzo abruzzese e una monoporzione con castagne e mirtillo. Ha convinto così i giurati Federico Marrone,…
E' stato approvato in via definitiva il nuovo disciplinare di produzione della Ricotta di Bufala Campana Dop. Con la pubblicazione…
