- March 14, 2025
Merenda: la “generazione x” la fa almeno una volta al giorno
Tre italiani su quattro (il 76 %) appartenenti alla Generazione X – i nati tra il 1965 al 1980 – fanno
Le migliori acque effervescenti secondo Altroconsumo
Nel suo ultimo test, Altroconsumo ha confrontato dodici bottiglie diverse di acque effervescenti , decretando il nome del vincitore. Soltanto una
Olio extra vergine: Enea traccia origine geografica delle olive, stop alle frodi
E’ sempre più difficile la vita per i furbetto dell’olio extra vergine di oliva. Oggi, infatti, è possibile verificarne l’autenticità
Il “World Food Programme (WFP)” e la “Food and Agricultural Organisation (FAO)” aderiscono alla “Whole grain initiative”
Oggi la “Whole Grain Initiative” – una partnership tra esperti e organizzazioni di primo piano che si dedicano alla promozione
Il pesce è tra i cibi antifreddo da non far mancare sulla tavola invernale
L’inverno è ormai alle porte e per iniziare a difendersi dalle temperature sempre più rigide e dai malanni di stagione,
Prosciutto di Parma: modifiche al disciplinare
A più di tre anni dall’inizio dell’iter volto al rinnovo del Disciplinare di produzione del Prosciutto di Parma, si è positivamente conclusa
La filiera del cacao in un viaggio virtuale con i coltivatori
Vanini lancia nuovo packaging che porta nella realtà aumentata Dietro al cioccolato c’è un mondo che parte dalla fava di
Il premio Ambasciatore del gusto a Iginio Massari
Per l’edizione 2022 della storica Festa del Torrone, giunta alla sua 25esima edizione, in programma tra le vie del centro di Cremona
La pizza del Sabato: la “Conciata di Nicola” di Simone De Gregorio (La Bolla – Caserta)
La pizza del Sabato: la “Conciata di Nicola” di Simone De Gregorio (La Bolla – Caserta) Torniamo a parlare
Cucina italiana nel mondo: week-end tricolore in Macedonia Nord
La Settimana della cucina italiana nel mondo si celebra in Macedonia del Nord dal 10 fino al 13 novembre. L’obiettivo