- March 14, 2025
ZABA’: lo zabaione nel vasetto di Alberto Marchetti
Classico, riserva, alla birra, al vermouth, al riso e al moscato: sono 6 le declinazioni di zabaione della linea Zabà
A Cagliari un nuovo street food “che allunga la vita”
Un cartoccio con il prosciutto crudo di Seulo o un panino con maialetto arrosto che allungano l’esistenza. “Vogliamo regalare vent’anni
ITALY’S 21 BEST STEAK HOUSE
Braciamiancora, il più grande network digitale sul mondo della carne, proclama le migliori 21 steak house d’Italia. Il miglior ristorante
CHEF IN CAMICIA E GRANA PADANO CELEBRANO LA PASTA PER UN MESE INTERO
In occasione del World Pasta Day, che ricorre ogni 25 ottobre, il media brand Chef in Camicia ha voluto esagerare,
PENNE RIGATE IN SALSA DI POMODORO ALL’AGLIO CON SALSA DI FORMAGGIO AL PEPE VERDE E CRUMBLE DI PARMIGIANO – Di Alfredo Condursi ( Faccia Di Cacio)
Cari lettori di Di Testa e Di Gola, il nostro Alfredo Condursi ci regala anche stavolta una ricetta veloce da
Condé Nast Johansens: Awards For Excellence 2023 assegnati a 4 italiani
Condé Nast Johansens annuncia i vincitori degli ‘Awards for Excellence 2023’, premio annuale per il riconoscimento dell’eccellenza dell’ospitalità nel mondo.
Fondazione Birra Moretti per un consumo responsabile tra giovani
Educare i giovani delle scuole alberghiere, che saranno i professionisti di domani nel mondo dell’Ho.Re.Ca., ad un consumo responsabile e
La storia dello chef Enrico Mazzaroni: dal terremoto alla stella Michelin
E’ una storia di resilienza quella di Enrico Mazzaroni, chef del ristorante Il Tiglio di Montemonaco (Ascoli Piceno): piegato dal
La famiglia Cesari presenta il cru Monte Masua, l’anima storica dell’azienda
MONTE MASUA E L’AMARONE CLASSICO Il toponimo Brigaldara fa la sua comparsa nel XII secolo, in alcuni atti di compravendita
A Milano la tappa finale del tour Coca-Cola Pizza Village@Home
Saranno otto top player della pizza a celebrare, dal 17 al 20 novembre, la tappa finale del tour Coca-Cola Pizza Village@Home.