News

Antonino Cannavacciuolo e Livia Iaccarino raccontano il legame con la famiglia Casolaro durante la consegna del premio “Miglior Servizio di Sala”

Storie che s’incontrano, Antonino Cannavacciuolo e Livia Iaccarino raccontano il legame umano con la famiglia Casolaro. La Campania “stellata” al

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Foodnews ed eventi News

Un panettone due volte buono: Roberto Rinaldini e Rise Together Foundation Onlus insieme per un Natale solidale

È un panettone due volte buono quello che nasce dalla collaborazione tra Roberto Rinaldini e Rise Together Foundation Onlus, capace

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Nicola Fiasconaro lancia l’appello per sostenere la candidatura di Castelbuono (PA) a Città Creativa UNESCO 2023

E’ un ritorno alle origini della “favola” Fiasconaro e della sua sfida imprenditoriale quello che vede il Maestro Nicola Fiasconaro,

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La pizza la pizza del sabato La recensione

La pizza del sabato: la “Come a Sarzana” di Giuseppe Messina (La Rosa – Pizza e Cucina)

La pizza del sabato di oggi è un vero e proprio racconto di viaggio. Un viaggio che ci fa fare

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Foodnews ed eventi News

Dal 7 al 9 novembre a Paestum va di scena l’ottavo Campionato Nazionale Pizza DOC

L’ottavo Campionato Nazionale Pizza DOC si terrà dal 7 al 9 novembre a Capaccio – Paestum. Attesa anche per la

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I nuovi panettoni di Antonino Cannavacciuolo

Tornano per il Natale 2022 le creazioni dello Chef Antonino Cannavacciuolo, disponibili nello shop online.   Il Panettone, il dolce

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Foodnews ed eventi News

Malazè 2022 in archivio: “Duemila presenze in 15 giorni, ha vinto la nostra voglia di ricominciare”

“Malazè 2022 si è conclu con un grande riscontro di presenze e partecipazione di ‘ViaggiAttori’, che hanno goduto e vissuto

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Foodnews ed eventi

“Cho”, arriva il primo liquore al cioccolato di Modica Igp

Si chiama “Cho” il primo liquore al Cioccolato di Modica IGP. A darne notizia, è il Consorzio Tutela del celebre cioccolato modicano: il

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News

Lievito Madre da Rinfresco: nasce il consorzio di tutela

Nasce il Consorzio di Tutela del Lievito Madre da Rinfresco. L’iniziativa, nata su volontà di alcuni operatori del settore, ha

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Ricette

Passatelli al tartufo di Vincenzo Toppi (Ristorante Amor Mio – Brusciano)

Tra i protagonisti dell’autunno spicca senza dubbio il tartufo. Oggi il nostro chef Vincenzo Toppi del ristorante Amor Mio di