Le ricette di Ghetto School

Il Torrone

I cremonesi raccontano che il torrone sia stato creato per il banchetto di nozze di Bianca Maria Visconti con Francesco Sforza. Addirittura indicano anche la

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News

Asta mondiale benefica Tartufo d’Alba

Quest’anno saranno cinque le grandi città collegate in diretta, domenica 13 novembre, con il castello di Grinzane Cavour (Cuneo) per

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Cibo e tradizioni Dove ti porto La recensione

Pasticceria Tesi: dai papassini alle tavole de Su Mortu

La Pasticceria Tesi, in occasione della celebrazione di Ognissanti e della commemorazione dei Morti, propone anche quest’anno fragranti e gustosi

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News Un sorso di Vino e olio

Nasce Gioè 2013, 19esima vendemmia per il leggendario Amarone di Santa Sofia

Torna in una nuova veste uno dei vini più prestigiosi, complessi ed eleganti, da sempre una delle migliori espressioni di

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News

GARDA FOODIE, il dolce gioiello di Vanessa Miorelli si svela a Milano

Natale è ormai alle porte e insieme all’attesa di uno dei periodi più amati dell’anno cresce anche la curiosità per

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Cibo e tradizioni News

Cremoso ed avvolgente: ecco il torrone artigianale di Fabio Tuccillo

Le origini del torrone sembrano perdersi nella notte dei tempi, fondendo storia e tradizione artigianale. Sin dall’epoca dei romani, quando

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News

Festa del vino a Boscoreale

 Si è svolta a Boscoreale la ventiduesima “Festa del vino”, nata dalla volontà della famiglia Casillo e dalla comunità locale,

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Autori Cibo e salute

I benefici del succo di melagrana

Irresistibili appena raccolti, buonissimi sgranati e preziosi nel loro succo, sto parlando dei chicchi di melograno. Della melagrana ho già

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Ricette

Risotto al vino rosso e gorgonzola

Il risotto al vino rosso e gorgonzola è un piatto cremoso, dal sapore deciso e perfetto per un pranzo o una cena

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News

Grissini in crisi: -50% nei ristoranti

Addio ai grissini da sgranocchiare al ristorante tra una portata e l’altra? Il più famoso tra i sostitutivi del pane