2022

Cottura passiva della pasta: il velista Soldini suggerisce la pentola a pressione
- By diTestadiGola
- . 20 Ottobre 2022
Una video ricetta amica dell’ambiente e “taglia “bolletta” con il velista Giovanni Soldini in versione chef. E’ quanto propone, sui

Dieta vegana: i termini chiave per iniziarla al meglio
- By diTestadiGola
- . 20 Ottobre 2022
Secondo i più recenti dati Eurispes, chi sceglie una dieta vegana in Italia corrisponde all’1.3% della popolazione. L’interesse sul tema

A BE.COME 2022: l’Umbria si racconta attraverso i vini di Lungarotti
- By admin
- . 20 Ottobre 2022
Anche Lungarotti entra a far parte del club di BE.COME 2022, evento esclusivo dedicato alle eccellenze della produzione vitivinicola che

Fallo: #foodporn nel vero senso della parola
- By diTestadiGola
- . 20 Ottobre 2022
C’era una volta #foodporn, un hashtag con cui instagrammer, youtuber e quantaltrer provavano a rendere virale una foto scattata a

Ventitré cose da sapere sulle mandorle
- By Fabiana Romanutti
- . 20 Ottobre 2022
Ventitré cose da sapere sulle mandorle. Il 23 non è un numero come gli altri. Nella teoria dei numeri è

Omelette ricca
- By diTestadiGola
- . 19 Ottobre 2022
Questa omelette ricca è un secondo piatto adatto a una pausa pranzo, perché è ottima consumata fredda ma anche per

Italian Cheese Awards: i migliori formaggi d’Italia del 2022
- By diTestadiGola
- . 19 Ottobre 2022
Sabato 15 ottobre si è svolta la finale della sesta edizione degli Italian Cheese Awards, premio dedicato al mondo caseario

Coppa del Mondo di Cucina, presentati piatti della Nazionale Italiana Cuochi
- By diTestadiGola
- . 19 Ottobre 2022
Presentati a Roma, in anteprima assoluta, dalla Federazione Italiana Cuochi (Fic), i piatti creati dalla Nazionale Italiana Cuochi per rappresentare

Il Santamonica presenta la nuova brigata
- By diTestadiGola
- . 19 Ottobre 2022
C’è grande fermento tra i tavoli del Santamonica in questi giorni di metà ottobre: il ristorante, dopo una breve chiusura

Saccharum sforna la pizza più innovativa d’Italia e festeggia con un nuovo menù dove i sapori autunnali incontrano lo champagne
- By admin
- . 19 Ottobre 2022
Saccharum, la pizzeria capitanata da Gioacchino Gargano che ha recentemente vinto l’ambito premio Ricerca e Innovazione del Gambero Rosso, ha