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Cuvage Asti DOCG “Acquesi” e degustazione al Torrone di “Canelin”. L’abbinamento piemontese ideale per il momento più dolce delle Feste

Lo spumante tre volte Campione Mondiale della categoria aromatici al Champagne & Sparkling Wine World Championship incontra “degustazione al Torrone

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Opinione

Prosciutto cotto: i segreti per riconoscere quello di qualità.

Il prosciutto cotto è il salume preferito dagli italiani: nel 2020 ne abbiamo consumato circa 4 chili a testa, un

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Il Margarita compie 75 anni e Cointreau gli dedica il Margarita Challenge

La terza edizione Margarita Challenge torna in Italia e chiama all’appello i bartender più talentuosi, sfidandoli nella realizzazione creativa di

Selosse Night: un'esperienza di Champagne imperdibile a Catania
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Spumanti italiani a quota 1 miliardo di bottiglie per le feste

Spumanti italiani a quota 1 miliardo di bottiglie, record di bollicine per le feste. Saranno ancora festività da record per le

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Natale:Coldiretti, è corsa ai fornelli, 2,8 ore in cucina

Scatta la corsa ai fornelli con gli italiani che trascorreranno quasi tre ore (2,8) in cucina per imbandire le tavole

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Cibo e tradizioni Ricette

Panettone o Pandoro? Le Cesarine rispondono con Pinza, Cartellate e Purcidduzzi

Le Cesarine – il network di cesarine.com che riunisce oltre 1.500 cuoche e cuochi casalinghi in tutta Italia, ambasciatori delle

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La pizza la pizza del sabato La recensione

La pizza della settimana: la “Fratelli Spinelli” di Giallo Datterino

Ed anche per la settimana delle festività natalizie Di Testa e di Gola non vi lascia soli con i consigli

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Cibo e tradizioni

IL PRANZO DI NATALE SECONDO TRADIZIONE, DAI TORTELLINI ALLA STRACCIATELLA ROMANA

Il pranzo di Natale è un vero e proprio rito, molto spesso le tradizioni di una famiglia si ripetono anno

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Vino: Ministero al lavoro su disciplina nazionale dealcolati

“Il ministero è da tempo impegnato nella elaborazione di una disciplina chiara ed efficace sulla produzione e la commercializzazione dei

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In breve News

Frodi alimentari : sequestrati 1’775 finti panettoni artigianali

  In Italia, sono stati sequestrati dieci tonnellate di dolci, tra cui 1’775 finti panettoni artigianali, nonché pesce e contestate