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Fipe: no aumenti commissioni piattaforme delivery

La ristorazione, dopo due anni di “grave emergenza” con fatturati “drasticamente” ridimensionati e debiti in “forte crescita”, si trova da

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Limoni a rischio, in 30 anni diminuita la produzione del 40% per il “mal secco”

Agrumi a rischio in Italia. In circa 30 anni la superficie agricola investita a limoni è diminuita del 45% e

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10 di Diego Vitagliano migliore pizzeria al mondo per Best 7 Travel, apre anche a Roma

La celebre rivista Big 7 Travel lancia il consueto appuntamento di fine anno sulle migliori pizzerie del mondo, con la

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La valle del Douro nominata “città” del vino 2023

Non una città, ma un intero territorio. Recevin, il network europeo che riunisce le Città del Vino, che nel quadriennio

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Cibo e tradizioni

Alla scoperta dell’orto sinergico

L’orto sinergico è il modo più rispettoso per la natura che si possa concepire per fare l’orto: promuove meccanismi di

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Foodnews ed eventi News

Insieme per il dormitorio di Brusciano. Chef e non solo il 31 gennaio

Il 31 gennaio 2023 si terrà la V edizione dell’evento enogastronomico di beneficenza Insieme per il Dormitorio. L’evento, inizialmente una

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Cibo e tradizioni Ricette

Empanadas de viento – il più tradizionale street food ecuadoriano

Uno dei cibi di strada più conosciuti dell’Ecuador sono le empanadas de viento mangiate in qualunque momento della giornata, come

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Opinione

Allevamenti bovini e impatto sul clima. Qualche considerazione

Globalmente , la produzione di cibo è responsabile del 35% delle emissioni di gas serra. Tuttavia gli allevamenti, ai quali