In breve News

Assomela, vendite regolari e stock bassi a dicembre 2022

Nell’ultimo mese del 2022 il mercato delle mele registra vendite regolari e stock particolarmente bassi per molte varietà. È quanto

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Cibo e salute

Mandorle: lo snack perfetto per gli sportivi

Fare esercizio fisico con regolarità è uno dei pilastri di uno stile di vita sano. Anche se eseguito correttamente, però,

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News

Irlanda, etichette del vino come quelle delle sigarette: bufera dopo l’ok Ue

Bruxelles ha dato il via libera alla normativa irlandese che potrà adottare un’etichetta per vino, birra e liquori con avvertenze come “il consumo di

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Autori

CHE CI FA UN ANTICO VITIGNO SARDO SULLE MONTAGNE ABRUZZESI?

LUCOLI – I mutamenti climatici non suggeriscono altro che l’innalzamento del livello dove impiantare vigneti e se la rincorsa delle

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News

Vini pregiati battono la borsa: +10% nel 2022

Il mercato dei vini pregiati ha proseguito la sua corsa anche l’anno scorso, registrando nei dodici mesi una crescita del

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Cibo e salute

Vino è salute : il simposio di Assoenologi a Napoli

Bere (con moderazione)  vino fa bene alla salute? Se ne discuterà il 13 e 14 gennaio 2023 a Napoli durante

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News

Agenzie delle dogane: sequestrati 8 tonnellate di prodotti per pizza provenienti dalla Cina

Nell’ambito delle attività ordinarie di indagine inerenti al contrasto di illeciti di natura extratributaria sulla merce in importazione, i funzionari

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I giovedì di Q.B.

Mai provato i canederli al formaggio arrostiti?

I canederli, ma arrostiti. Una variante decisamente golosa. Tra gli ingredienti anche il tipico Graukäse.  La ricetta ci arriva direttamente