- March 17, 2025
Vini pregiati battono la borsa: +10% nel 2022
Il mercato dei vini pregiati ha proseguito la sua corsa anche l’anno scorso, registrando nei dodici mesi una crescita del
Vino è salute : il simposio di Assoenologi a Napoli
Bere (con moderazione) vino fa bene alla salute? Se ne discuterà il 13 e 14 gennaio 2023 a Napoli durante
Agenzie delle dogane: sequestrati 8 tonnellate di prodotti per pizza provenienti dalla Cina
Nell’ambito delle attività ordinarie di indagine inerenti al contrasto di illeciti di natura extratributaria sulla merce in importazione, i funzionari
Mai provato i canederli al formaggio arrostiti?
I canederli, ma arrostiti. Una variante decisamente golosa. Tra gli ingredienti anche il tipico Graukäse. La ricetta ci arriva direttamente
Gli Ambasciatori del Gusto incontrano il Ministro Lollobrigida: serve azione di rilancio della ristorazione
“Occorre un’azione di rilancio” del mondo della ristorazione “per consentirgli di assumere in pieno il ruolo di volano per tutto
Sos Friarielli. Il caldo mette a rischio le coltivazioni
Temperature anomale, Coldiretti lancia l’allarme: coltivazione in pericolo per i friarielli. Il 2022 è stato un anno anomalo dal punto
La friggitrice ad aria. Come funziona?
È stato uno dei regali più richiesti delle feste del 2022. Stiamo parlando della friggitrice “ad aria”. Sapere come funziona?
L’Università Agraria di Portici compie 150 anni. De Luca: “Una eccellenza internazionale”
Il 9 gennaio del 1873 veniva inaugurata a Portici, dall’allora Ministro dell’Agricoltura Stefano Castagnola, la Scuola Superiore di Agricoltura fondata alla
TuttoFood 2023: attenzione sullo spreco alimentare
TUTTOFOOD 2023 si prepara alla grande! La maggiore fiera B2B dell’intero ecosistema agro-alimentare. Globale e innovativa, è il punto di
Dopo l’ok dell’Ue anche gli strudel con la farina di grillo
Strudel di mele, Schuttelbrot e pizza con la farina di grillo? Per quanto possa sembrare totalmente fuori dalla nostra cultura