- March 15, 2025
Identità Golose a Milano dal 28 al 30 gennaio
Si terrà dal 28 al 30 gennaio 2023 la diciottesima edizione di Identità Golose a Milano. Il Congresso internazionale di alta cucina, alta pasticceria e
La pizza della settimana: la Nocellara di Gianfranco Iervolino
Chi segue la storia della pizza degli ultimi anni, sa che uno dei principali artifici della evoluzione di questo movimento
Canapa Mundi 2023: a febbraio torna la fiera internazionale della canapa
Sta per arrivare la nuova edizione di Canapa Mundi, ottavo appuntamento con la Fiera Internazionale della Canapa, millenaria pianta alleata dell’uomo.
Usa, approvato l’uso del primo vaccino al mondo per le api
Il primo vaccino al mondo per le api da miele è stato approvato per l’uso dal governo degli Stati Uniti,
Pizza Senza Frontiere – Il Campionato del Mondo di Pizza torna a Rimini
Il Campionato del Mondo di Pizza – Pizza Senza Frontiere torna alla ribalta con un’edizione esplosiva e piena di novità.
Giappone :un tonno venduto a 257mila euro alla prima asta
Segnali di ottimismo dalla tradizionale asta di inizio anno al mercato del pesce di Tokyo, dove il miglior esemplare di
Il dolce veneto dell’Epifania: la Pinsa
La Pinza, in dialetto “Pinsa“, è un dolce tipico veneto e si prepara prevalentemente in occasione della Festa dell’Epifania.
SantaJusta Nero di Troia 2017
Premessa: mai provato un Nero di Troia in purezza “naturale”, il SantaJusta 2017 di Paglione è il primo. Partiamo da
Il brodo di polpo e la notte della Befana
Napoli è una grande capitale dello street food: pizze a portafoglio o fritte, frittatine di pasta, crocchè di patate, arancini e mille
4 Ristoranti: puntata speciale a Napoli per il 100° episodio
Puntata speciale di 4 Ristoranti per Alessandro Borghese, che ha celebrato il centesimo episodio del seguitissimo programma con una sfida