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Pan dei re: nasce il primo grande lievitato dedicato alla epifania.

    Pan dei re: Il lievitato made in Italy. Una corona arricchita da arancio candito, fichi secchi e cubetti

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Parmigiano Reggiano protagonista sulle tavole delle feste 2022.

Nonostante le incertezze del mercato, l’inflazione e il caro energia, i consumatori hanno premiato il Parmigiano Reggiano che è stato

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La Cantina Tirolese di Roma: il ristorante dove Papa Ratzinger era a casa.

“Grazie di avermi fatto sentire a casa”. A scriverlo fu Ratzinger in una lettera inviata ai gestori del suo ristorante

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Il progetto “Marchio Città dell’Olio” prende forma e diventa realtà

Nel corso dell’assemblea nazionale delle Città dell’Olio della Rete, lo staff del prof. Luca Toschi Direttore del Center for Generative Communication (CfGC)

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Autori Un sorso di

La Boemia in pillole: Mariusz Kapczyński sui vini boemi

La Boemia in pillole: Mariusz Kapczyński sui vini boemi Ricordo un famoso scherzo fatto a febbraio del 2009, in pieno

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In breve News

Franco Pepe diventa protagonista del nuovo top – seller di Geronimo Stilton.

Dal 10 gennaio in libreria, il nuovo top – seller di Geronimo Stilton con protagonista il famoso chef pizzaiolo Franco

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Tragedia a Caiazzo, si ribalta col trattore: muore il 28enne Luca Sangiovanni

Aveva 28 anni e tutta la vita davanti Luca Sangiovanni, prima che un tragico incidente in trattore gliela strappasse via.

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Accordo tra pasticceria toscana e Fireman Hospitality a Nyc

Ancora profumi di Italia negli Stati Uniti d’America. La storica Pasticceria da Rossano di Camaiore (Lucca) ha concluso un’esclusiva collaborazione

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Ricette VegLife

Veganuary 2023: le ricette vegan con Prugne della California

Il California Prune Board (CPB) – che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne  della California – prende parte al Veganuary

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Cibo e salute

Blue Monday e inverno: come affrontarli al meglio, a partire dalla tavola

Il Blue Monday è un giorno particolare che cade sempre il terzo lunedì di gennaio, quest’anno a calendario il 16,