Gennaio 2023

“Pinuccio”: al Gambrinus per Pino Daniele
- By admin
- . 3 Gennaio 2023
Ricorre domani, 4 gennaio, l’ottavo anniversario della morte di Pino Daniele, il grande cantautore partenopeo che sarà ricordato presso il Gran Caffè

Epifania: i piatti regionali tradizionali per il giorno della Befana
- By admin
- . 3 Gennaio 2023
Conto alla rovescia per il giorno della Befana con aspettative, da parte dei più piccoli, di calze ricche di dolci

La pasta sfoglia: le tecniche per il pastello ed il panetto
- By admin
- . 3 Gennaio 2023
Oggi gli chef di Ghetto School si trasformano in pasticcieri e ci parlano della pasta sfoglia La pasta sfoglia è

Come riciclare il cotechino avanzato: alcune ricette veloci
- By admin
- . 2 Gennaio 2023
Durante le feste natalizie, almeno un cotechino con le lenticchie o con il purè lo cuciniamo. Che sia per Natale

2023. Cominciano i saldi anche per panettoni, pandori e dolci tradizionali
- By admin
- . 2 Gennaio 2023
Con l’arrivo del nuovo anno iniziano i saldi anche a tavola per i prodotti tipici delle feste di Natale, dai

Woir proclama il 2023 anno del cibo. Fame e digiuno per 2.3 miliardi di persone
- By admin
- . 2 Gennaio 2023
Per sottolineare l’estrema urgenza di ripensare al modo in cui il cibo viene prodotto, distribuito e consumato, la Woir, l’Organizzazione

Il Veneto introduce la Carta Ittica Regionale
- By admin
- . 2 Gennaio 2023
Entrano in vigore da gennaio la Carta Ittica Regionale e il nuovo Regolamento Regionale per la pesca e l’acquacoltura, gli

Coldiretti: avanzi del cenone e del 1 gennaio si riciclano in 4 case su 5
- By admin
- . 2 Gennaio 2023
Sulle tavole di quasi quattro famiglie italiane su cinque (77%) si riciclano gli avanzi di Capodanno e pranzo del 1°

Food trends 2023. Ecco cosa ci aspetta in questo anno.
- By admin
- . 2 Gennaio 2023
Come mangeremo e soprattutto quali alimenti riempiranno le nostre tavole all’anno nuovo? A far luce sui food trends 2023 alcune

Rissa al cenone a Roccaraso. Clienti fuggono senza pagare, titolare in ospedale
- By admin
- . 2 Gennaio 2023
Scoppia la rissa di fine anno a Roccaraso, nota località turistica invernale. Ferita la titolare di un ristorante e