Gennaio 2023

Combattere il freddo con le spezie termogeniche
- By Loreto Nemi
- . 2 Gennaio 2023
È finito il tempo dei termosifoni accesi h24 e dei condizionatori fissi a 25 gradi. Tra il caro bollette e

Zampone e Cotechino Igp, 2,7 mln kg venduti nel 2022
- By admin
- . 1 Gennaio 2023
Per il tradizionale Cenone di Capodanno, il Consorzio Zampone e Cotechino Modena Igp fa il punto della situazione e stima

A marzo debutta il Salone del Vino di Torino
- By admin
- . 1 Gennaio 2023
All’inizio di marzo debutta una nuova rassegna enologica, il Salone del vino interamente dedicato ai vini piemontesi. In calendario dal

Brewrise presenta l’Abbazia di Nostra Signora del Sacro Cuore
- By admin
- . 1 Gennaio 2023
Il monastero fu fondato nel 1794 dai monaci dell’abbazia di La Trappe in Normandia, che erano fuggiti dalla Francia durante

Sul Gargano il miglior Pastificio Biologico Italiano 2022
- By admin
- . 1 Gennaio 2023
Finisce in bellezza l’anno per il Pastificio Casa Prencipe di Monte Sant’Angelo che si è aggiudicato il premio come Miglior

Addio alle “Palle di Mozart”?
- By admin
- . 1 Gennaio 2023
Chiunque sia passato da Vienna non avrà resistito alla tentazione di assaggiarle, o di portarne un po’ a casa per

Carni vegetali: fanno davvero bene?
- By admin
- . 1 Gennaio 2023
Le alternative vegetali a carni e prodotti derivati, c.d. Alt Meat (‘meat alternatives’, o ‘meat analogues’), registrano una crescita senza