Gennaio 2023

Aprirà a breve il ristorante degli Uffizi
- By redazione
- . 28 Gennaio 2023
Dopo tre anni di restauri le Reali Poste, al piano terra del complesso vasariano e alle spalle della loggia dei

Grande distribuzione: calano le vendite di vini, bene spumanti e champagne low cost
- By redazione
- . 28 Gennaio 2023
Nel 2022 una fetta delle vendite di vino passa dalla grande distribuzione al fuori casa. Secondo i dati NielsenIQ, nel

LEVANTE PROF 2023 a Bari dal 12 al 15 marzo
- By redazione
- . 28 Gennaio 2023
“LEVANTE PROF” la più importante fiera B2B del Mezzogiorno, dedicata ai comparti di Alimentazione, Panificazione, Pasticceria, Pizzeria, Pasta Fresca, Gelateria,

Il Consorzio Finocchiona IGP a tutela della api da miele
- By redazione
- . 28 Gennaio 2023
Prosegue il percorso di sostenibilità tracciato già da tempo dal Consorzio della Finocchiona che per il 2023 in collaborazione con

Filetti di pollo croccanti con fonduta di Taleggio D.O.P. alle erbe
- By redazione
- . 28 Gennaio 2023
Vi è talmente tanto piaciuta la ricetta con il Taleggio D.O.P. della scorsa settimana, che ve ne proponiamo un’altra. Il

Il Casu Marzu (formaggio con i vermi). Il divieto inutile.
- By Giustino Catalano
- . 28 Gennaio 2023
di Giustino Catalano Quando la CE fa burocrazia e lo stomaco non ha più acido cloridrico. Il Casu Marzu è

La pizza del sabato: mozzarella, carciofi freschi, pancetta affumicata, tuorlo d’uovo e ricotta mustìa da ARRA’S pizza and more
- By redazione
- . 28 Gennaio 2023
Questa settimana, per la pizza del sabato, approdiamo ad Olmedo in provincia di Sassari, da ARRA’S pizza and more, la

Avvinamenti, a febbraio il primo festival del vino nato dal libro di Daniele Sottile
- By redazione
- . 28 Gennaio 2023
Da giovedì 9 a lunedì 13 febbraio 2023 si svolge a Milano la prima edizione di Avvinamenti, festival nato dall’esperienza editoriale

La ricetta di Palazzo Murat per Sanremo 2023
- By redazione
- . 27 Gennaio 2023
Countdown per “Sanremo” il Festival della musica italiana di risonanza internazionale che anima da oltre settant’anni la “riviera dei fiori”. Al fine

Babbi e Pollini, le eccellenze italiane si incontrano
- By redazione
- . 27 Gennaio 2023
Possono moda e cioccolato incontrarsi? Sicuramente si! Dalla unione tra l’estetica dell’azienda italiana Pollini, specializzata in abbigliamento e calzature in