Pietro Querini, il naufragio del 1431 e il “baccalà”
Autori

Pietro Querini, il naufragio del 1431 e il “baccalà”

di Giustino Catalano Pietro Querini, il naufragio del 1431 e il “baccalà”. Quando una tragedia è una fortuna alimentare. Pietro

l'esotica annona di Reggio Calabria
Ricette

L’esotica Annona di Reggio Calabria

Il frutto più esotico d’Italia e una ricetta dolce per apprezzarlo. Inutile riaffermare che la penisola italiana per clima, lunghezza e

ChocoLOVE a Milano per San Valentino
Foodnews ed eventi

ChocoLOVE a Milano per San Valentino

Si avvicina San Valentino e come ogni anno migliaia di innamorati sono alla ricerca del regalo e del cioccolato preferito.

Abruzzo. Cosa cambia e cosa resta nella tradizionale lavorazione del maiale
Cibo e tradizioni

Abruzzo. Cosa cambia e cosa resta nella tradizionale lavorazione del maiale.

Tra le data da ricordare in Abruzzo vi è sicuramente il 17 gennaio, giorno riconducibile alla morte di Sant’Antonio Abate,

merenda reale a torino
Dove ti porto La recensione

Merenda Reale a Torino

In Piemonte la “Merenda Reale” è una goduria da non perdere. Domenica, tempo di passeggiata e merenda gustosa. Se siete

All' Isis “De’ Medici” di Ottaviano, il premio "Arte e Gusto"
News

All’ Isis “De’ Medici” di Ottaviano, il premio “Arte e Gusto”

L’attrice Rossella Di Lucca, il musicista Giuseppe Falco e lo chef Giuseppe Illuminato sono i vincitori del premio “Arte e

Un nuovo corso per un locale storico del Pigneto
News

Tripadvisor: Roma è la città dove si mangia meglio al mondo

Che Roma sia Capitale è fatto noto, che sia Capitale gastronomica una scoperta. Tripadvisor nell’ambito della premiazione del Travellers’ Choice

Vinitaly Roadshow
Foodnews ed eventi

Vinitaly Roadshow: riparte la promozione del vino italiano

La promozione del vino italiano nel mondo riparte con Vinitaly, con un “road show” senza precedenti che, dal 19 gennaio al

L’Antica Pizzeria Da Michele apre in Kosovo
News

L’Antica Pizzeria Da Michele apre in Kosovo

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Prishtina, in Kosovo, in Rruga Ali Pashë Tepelena (Ivy Residence), lunedì 23 gennaio. Il

polpette con cuore filante
Ricette

Polpette con cuore filante di Taleggio DOP e verdure saltate

Una ricetta semplice, da preparare magari la domenica, coinvolgendo anche i piccoli di casa. Un modo gustoso per stare insieme