Marzo, il mese Eataly dei salumi e dei formaggi
Il rilancio di Eataly passa anche attraverso l’organizzazione di mesi tematici. A marzo, dopo quello del pane, conclusosi con ottimi
La Simmenthal. L’innovazione della tradizione contadina al servizio dei cittadini.
Spesso snobbiamo quella scatoletta di carne sullo scaffale del supermercato. La osserviamo come un ritrovato della tecnologia dell’epoca industriale. Con
Carta Fvg: La protesta del Friuli Venezia Giulia contro le etichette ‘semaforo’ sul vino
Il Friuli Venezia Giulia con la Carta Fvg si oppone alle etichette che avvertono sui pericoli del vino e propone
Festival QUESOS DOP Italianos
La tournée spagnola di ASIAGO, GORGONZOLA, PECORINO SARDO E TALEGGIO, quattro grandi formaggi italiani DOP Il primo appuntamento del Festival
Silvia D’Alonzo, giovane barlady abruzzese, sulla scena nazionale del cocktail
Il talento di Silvia D’Alonzo, 23 anni di Montesilvano (Pescara), è emerso quasi per caso durante un lavoro stagionale come
Gustamundo 2 a Roma: cucina multietnica e impresa sociale
In occasione della Giornata Internazionale della Donna ha aperto le sue porte il nuovo ristorante Gustamundo, situato al numero 57/59