Città della Pizza
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Città della Pizza 2023: il 17 aprile contest a Firenze

Dopo la grande partenza con la tappa di Milanese, La “Città della Pizza” approda a Firenze con la seconda delle

tandoori
Autori Cibo nel mondo Ricette

Carne al forno. Ricetta n.11 – Pollo Tandoori.

Il pollo tandoori è un piatto indiano a base di pollo marinato in yogurt e spezie, cucinato in un tandoor,

cantine Ferrari
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Dal biologico alla tecnologia, il segreto del successo delle Cantine Ferrari

Il Gruppo Lunelli, proprietario delle Cantine Ferrari, ha raggiunto un traguardo importante: dalla stagione 2021, lo spumante Ferrari Trentodoc è

Brasile: stop all'export di pollame per Newcastle Disease
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Interrogazione in Senato per la tutela dei polli broiler da carne

L’organizzazione no-profit Animal Equality ha presentato una denuncia alla Commissione europea riguardo l’allevamento di polli broiler, che sono selezionati per

papaccella
la pizza del sabato La recensione

La Pizza del Sabato: la “Papaccella” della Pizzeria Saporito

Uno dei prodotti tipici dell’agro nolano, in particolare di Brusciano e Marigliano è senza dubbio la Papaccella napoletana: un peperone

serate recchesi
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Benvenuta Primavera: i ristoranti del Consorzio Recco Gastronomica presentano le loro serate gastronomiche

Dopo la pausa delle festività pasquali, in Liguria continua la primavera con le Serate Recchesi, organizzate dal Consorzio Recco gastronomica.