23 Apr
Giornata Mondiale della Terra – Lopa: Dobbiamo ripensare ai nostri comportamenti
- By redazione
Lopa: Dobbiamo ripensare ai nostri comportamenti, dedicando più tempo a capire cosa possiamo fare per la Terra, partendo dai nostri con...
23 Apr
Il tortellino. Storia di un prodotto con circa 1000 anni di storia.
Il tortellino, piatto tipico della cucina emiliana, deve il suo nome al diminutivo di tortello, dalla parola italiana torta. Le pr...
23 Apr
È iniziato Cilento Tastes: ecco i nomi degli “artigiani del gusto”
- By redazione
Riti secolari, terreni fertili ed un microclima baciato dalla fortuna: il Cilento possiede una biodiversità unica al mondo, con l’enolo...
23 Apr
A Daniele Bartocci il Premio Professionista Food Communication dell’anno Le Fonti 2023
- By redazione
Borsa Italiana tempio dell'eccellenza. Giovedì 6 aprile nella location di Palazzo Mezzanotte, sede della Borsa Italiana (Piazza Affari)...
23 Apr
Il bag in box: la rivoluzione del vino e dell’olio
Un tempo il vino in bib era considerato di qualità inferiore, un prodotto da acquistare solo per le occasioni speciali, soprattutto dai...
23 Apr
A Napoli arriva il tiramisù di Pompi
- By redazione
Pompi, il re del tiramisù, ha aperto a Napoli, un corner nella Food Hall della Stazione Centrale. Il bar gelateria Pompi ormai è rea...