Borgo DiVino in Tour a Neive, edizione 2023
I migliori vini si incontrano nei Borghi più belli d’Italia Neive si prepara ad accogliere, per il secondo anno consecutivo,
Lo “sfruttatore” della porchetta umbra. Il cicotto.
Nel piccolo borgo medioevale di Grutti, nel comune di Gualdo Cattaneo (PG), si tramanda da generazioni una prelibata tradizione culinaria:
29/4 a Padova – Mangeremo insetti, alghe e miglio? Il cibo del futuro tra sfide e innovazione
I cambiamenti climatici rappresentano una problematica attuale che avrà un impatto sempre più significativo sul nostro futuro, come dimostrato dalla
1-4 giugno Slow Fish a Genova “Coast to Coast”
Slow Fish, l’evento organizzato da Slow Food e Regione Liguria, torna a Genova dall’1 al 4 giugno 2023 con il
Insalata tiepida di asparagi, fragole e parmigiano
Ingredienti di stagione per un antipasto o contorno dall’accostamento insolito In questo periodo dell’anno amo molto utilizzare questo connubio fra
28/4-1/5 GNAM! Festival del Cibo di Strada e Primo Maggio Barese
La lunga attesa è finalmente terminata! Torna a Bari dal 28 aprile al 1 maggio il GNAM! Festival del Cibo