- March 15, 2025
Carne al forno. Ricetta n.11 – Pollo Tandoori.
Il pollo tandoori è un piatto indiano a base di pollo marinato in yogurt e spezie, cucinato in un tandoor,
Dal biologico alla tecnologia, il segreto del successo delle Cantine Ferrari
Il Gruppo Lunelli, proprietario delle Cantine Ferrari, ha raggiunto un traguardo importante: dalla stagione 2021, lo spumante Ferrari Trentodoc è
Interrogazione in Senato per la tutela dei polli broiler da carne
L’organizzazione no-profit Animal Equality ha presentato una denuncia alla Commissione europea riguardo l’allevamento di polli broiler, che sono selezionati per
La Pizza del Sabato: la “Papaccella” della Pizzeria Saporito
Uno dei prodotti tipici dell’agro nolano, in particolare di Brusciano e Marigliano è senza dubbio la Papaccella napoletana: un peperone
Benvenuta Primavera: i ristoranti del Consorzio Recco Gastronomica presentano le loro serate gastronomiche
Dopo la pausa delle festività pasquali, in Liguria continua la primavera con le Serate Recchesi, organizzate dal Consorzio Recco gastronomica.
Design Week 2023 – Deliveroo, ecco la guida dentro-salone con “Milano ha fame”
Dal 17 al 23 aprile a Milano sarà in scena il Salone del Mobile. Non solo uno degli eventi più
Il libro della settimana. “Trattato dei latticini” ovvero “Summa Lacticinorum”, il primo libro sui formaggi della storia.
Nel cuore del Medioevo, precisamente il 9 luglio 1477, venne alla luce uno dei primi libri dedicati alla produzione casearia:
Domenica prossima 16/4 l’evento esclusivo ‘Chalet Royal’ con ospiti d’eccezione a Lo Chalet dei Gourmet della famiglia Sollazzo
Lo Chalet dei Gourmet della famiglia Sollazzo a San Giovanni Rotondo, dopo la pandemia, torna al bien vivre e diventa capitale dello
19 aprile: Disaronno Day, il liquore simbolo dell’Italian Style
Il 19 aprile si celebra il Disaronno Day, la giornata perfetta per celebrare il liquore iconico dell’Italian style. Caratterizzato da
Lo stappo: Au Bon Secours Sébastien Dervieux detto Babass…
Partenza un po’ così… Appena aperto il nostro Au Bon Secours, al naso è lampante quella sensazione che i francesi chiamano “souris” (topo