Doppia premiazione a Cibus per Gruppo Felsineo: innovazione e charitu
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Doppia premiazione a Cibus per Gruppo Felsineo: innovazione e charity

Migliore innovazione di prodotto con Km Rosa e award per il progetto di solidarietà con il Centro Anffas Modiano.  I

Bauer: qualità e sostenibilità certificate
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Bauer: qualità e sostenibilità certificate

Bauer, storica azienda del Trentino-Alto Adige, da oltre 90 anni produce dadi da brodo e insaporitori di qualità. Fin dalle

ferdinando
Autori Opinione storia in cucina

Quando la “zuppa di cozze” divenne “cozze nella culla”. La ricetta di Re Ferdinando IV.

Nei suoi 17 anni di regno Ferdinando IV di Borbone, Re di Napoli con questo nome e di Sicilia con

Parte oggi il Vinitaly, con la presenza di tanti esponenti del Governo
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Presenza record del Governo a “Vinitaly” con  ben 9 Ministri, di Agricoltura, Cultura, Salute, Turismo, Imprese e Made in Italy,

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Famiglia Cotarella con Engineering porta il metaverso a Vinitaly

Un’esperienza immersiva per far vivere in modo inedito la cantina, il territorio ed accrescere la consapevolezza dei giovani sul vino

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La Fabbrica di Cioccolato Gay-Odin dedica il tradizionale uovo gigante a Massimo Troisi

Un uovo da record per celebrare i settant’anni dell’attore napoletano e il suo celebre film “Ricomincio da tre” Dedicato a

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Novel food, presto sul mercato anche la pasta realizzata con farine di insetti da Fucibo, start up vicentina già produttrice

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Tra le tante carni al forno, il cui scopo su questo sito è di fornire una ricetta di una pietanza

L’Italia dice no al cibo sintetico: multe fino a 60000 euro
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Il governo Meloni fa muro contro l’Unione europea sul cibo sintetico. Il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida ha infatti preparato un

50 Top Pizza
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2023: un anno con 50 Top Pizza in giro per il mondo

Un anno fantastico con la nuova edizione di 50 Top Pizza che annuncia due grandi novità: il Pizza week a