- March 14, 2025
Nuova sfida per il prossimo DMED: il Manifesto della Dieta Mediterranea
Dopo 3 giorni di esposizione di eccellenze, e oltre 100 iniziative tra eventi, concerti, approfondimenti scientifici, cooking show, degustazioni e
Vins de Garage: ovvero i vini che… non ci sono!
Vi traduco con molto piacere un terzo testo di Marek Bieńczyk Pubblicato da una delle prime riviste polacche sul vino,
50 Top Pizza Asia-Pacific: The Pizza Bar on 38th a Tokyo è la migliore pizzeria dell’area Asia-Pacifico per il 2023
Seconda Bottega a Pechino. Chiude il podio Pizzeria Peppe – Napoli sta’ ca” a Tokyo. Il pizzaiolo dell’anno è Salvatore
Spinazzola: perché a punta di coltello è meglio
Uno degli aspetti identitari della qualità di questi salumi, oltre che il più insostituibile ovviamente, è rappresentato dai quei lieviti
Festa del BIO Roma: biologico e stili alimentari sostenibili possono mitigare il cambiamento climatico
Grande successo per la tappa finale dell’evento di riferimento del biologico italiano, ideato per comunicare i valori del vero bio.
Guancia di vitellone cbt
Un piatto non troppo complesso ma a cui vanno dedicate diverse attenzioni e precauzioni La materia prima deve essere altamente
Il prezzo della Pizza è salito 2.5 volte più velocemente dell’inflazione. Perché?
I prezzi della pizza italiana sono cresciuti 2.5 volte più velocemente dell’inflazione Una pizza margherita costa il 30% in più
BirrArt Sud – La Fiera della Birra artigianale
Al via la 5° edizione di “BirrArt – Salone della Birra Sud Italy”. In programma nei giorni 1, 2 e
All’Agrichef Festival di Amatrice vince la Spoja Lorda in Brodo
Grande ritorno ad Amatrice dell’Agrichef Festival, l’evento itinerante promosso da Turismo Verde, l’Associazione agrituristica di Cia-Agricoltori Italiani, ideato per promuovere
Il mistero della perdita di peso: dove vanno a finire i chili persi?
Molti pazienti mi chiedono “Quando dimagrisco i chili persi dove vanno? Vanno a finire nelle feci e nelle urine?”. Uno studio