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Deliveroo arriva a Venezia

La piattaforma leader dell’online food delivery sbarca in laguna e Venezia sarà  la prima città in Italia in cui le

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Autori Cibo e tradizioni Opinione storia in cucina

Il tarantiello: storia di una tradizione vesuviana

Il tarantiello è un trancio di carne di tonno, ricavato dalla parte bassa dell’addome del pesce. Ha un sapore deciso

Paestum Pizza Fest
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Paestum Pizza Fest al Next dal 30/6 al 2/7/2023

Nel Cilento la prima edizione del Paestum Pizza Fest che si terrà dal 30 Giugno al 2 Luglio 2023 al Next – Ex Tabacchificio Borgo

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A Roma torna Bar Show

Sta per iniziare a Roma Bar Show, l’evento dedicato a bar e bartender, che torna per la sua terza edizione

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Autori Opinione

Creative Lab: quando l’artigianato incontra la passione per la cucina abruzzese

Chiara Di Biase, 30 anni, e Marcello Di Crescenzo, 32 anni, entrambi di Ari (Chieti), uniscono artigianato, tecnologia e creatività

marialga
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Marialga: la birra che sa di mare firmata da Marianna Vitale

Marianna Vitale, chef stella Michelin di Sud Ristorante a Quarto, Napoli, firma «Marialga», la birra fermentata in botte a base di lattuga di