postalmarket
News

ENOGASTRONOMIA, POSTALMARKET APRE UN CANALE SOCIAL PER LA VENDITA ALL’ESTERO

La svolta di Postalmarket sarà annunciata il prossimo 14 giugno a Padova in Villa Italia, nel corso di un convegno

coniglio in porchetta
Autori Cibo e tradizioni Ricette

Carne al forno. Ricetta n.18 – Coniglio in porchetta

Il coniglio in porchetta è una gustosa e tradizionale preparazione romagnola che unisce il sapore delicato della carne di coniglio

Pane e Panettieri
In breve

Pane e Panettieri d’Italia 2024, presentazione e premiazione a Roma

Si terrà mercoledì 14 giugno 2023 alle ore 11 la presentazione della nuova edizione della guida Pane e Panettieri d’Italia

disfagia
Cibo e salute News

Disfagia: l’impegno delle scuole alberghiere delle Marche

Realizzato per la prima volta nel 2017 da Fondazione Paladini, La gioia del cibo anche con disfagia è un progetto

tagliacozzo
Autori Cibo e tradizioni Opinione

La magia dei dolci Benedettini: le antiche ricette del Monastero di Tagliacozzo

Le monache benedettine del monastero di clausura a Tagliacozzo, L’Aquila, custodiscono antiche ricette per dolci che risalgono ai secoli XVI

cavolfiore
Ricette

Le bistecche di cavolfiore Val Venosta al forno

Una ricetta golosa e salutare preparata con Cavolfiore Val Venosta Voglia di un piatto leggero ma saporito? La foodblogger Julia del Blog