cibo ed economia

FOOI, Loiodice nuovo vicepresidente al fianco di Anna Cane: “Fondamentale dare voce a tutti i soggetti della filiera”

Cambio ai vertici del FOOI, l’organismo interprofessionale dell’olio di oliva e delle olive da tavola. Anna Cane, presidente del Gruppo

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Autori Un sorso di

Due Mondi per un calice: il Vecchio e il Nuovo

Il mondo del vino è impegnato in uno scontro commerciale tra il Vecchio Mondo e il Nuovo Mondo, che poi

aeronautica
News

ENOGASTRONOMIA SALERNITANA PROTAGONISTA AL CENTENARIO DELL’AERONAUTICA

“In volo verso il futuro” lo slogan del centenario dell’Aeronautica. Sul cielo dell’aeroporto militare di Pratica di Mare, a poca

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cibo ed economia

È il Lopa il vino d’eccellenza che dovrà essere portavoce di un nuovo orientamento imprenditoriale

NAPOLI – Dopo il successo dell’edizione 2022 di Campania Wine il format ideato e promosso dai Consorzi di Tutela della

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Foodnews ed eventi

A Vico Equense, il pasticciere Iginio Massari per: “Colazione d’autore”

VICO EQUENSE – Domenica 2 luglio il maestro della pasticceria ospite della rassegna dell’Hotel & Resort della famiglia Savarese Dolcezze di

only extra
Foodnews ed eventi La pizza La recensione

1 luglio a Salerno – Only Extra: OLIO E PIZZA, QUALE?

Alla domanda risponde Only Extra. Si svolgerà sabato 1 luglio 2023 a partire dalle ore 12.00 presso la pizzeria “Capperi… che

perle
News

Le nuove “Perle” firmate dall’Acetificio Mengazzoli

Un condimento da apprezzare sia per la sua consistenza, sia per il suo sapore   Le “perle” d’aceto rappresentano un’innovazione

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Foodnews ed eventi

Tre eventi a Milano per il Sannio Consorzio Tutela Vini: Masterclass con AIS Milano, Sannio Wine Talk e Pizza, Olio & Falanghina

MILANO – Numerosi appuntamenti in programma a Milano in questa settimana per il Sannio Consorzio Tutela Vini. Si parte con

Ricotta
cibo ed economia

Al Premio Suavitas presente anche la ricotta di Bufala Campana

CASERTA – Il Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop sarà anche quest’anno tra i protagonisti del Premio

antitumorali
Autori Cibo e salute

Arcobaleno a tavola: le proprietà nutritive e antitumorali di frutta e verdura

Dietro ogni colore di frutta e verdura si racchiude uno scrigno di nutrienti. GRUPPO ROSSO pomodoro, arancia, cocomero Contiene licopene e antocianine che