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Autori Opinione storia in cucina

Cibi e bevande nelle relazioni di Pietro Querini (parte settima)

Ma anche il miracoloso pesce ha un termine, come narra Pietro nella sua relazione (la “Vaticana”) “El dito pese ne

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Farindola e il suo pecorino unico: Città del Formaggio 2023

Farindola (Pescara) si è trasformata in Città del Formaggio 2023. Ad aver insignito il comune, noto per il suo Pecorino,