26 Set
Terra Mia: Agricole Pietraventosa
Da sempre l’uomo e il vino hanno avuto storie parallele ma negli ultimi anni fare il vignaiolo è divenuto un mestiere d'arte. La nuova...
26 Set
Nasce “U’a” il raviolo dolce con la ricotta di Bufala Campana Dop
- By anna cali
Si chiama “U’a”, ricalca l’espressione di stupore del dialetto napoletano. Sembra un raviolo. Ma invece è il dolce-simbolo della nuov...
26 Set
Fårikål, il piatto nazionale norvegese: che storia!
Fårikål, il piatto nazionale norvegese: che storia! Sono rimasta sorpresa quando ho scoperto che in Norvegia è stato ufficialmente nomi...