Settembre 2023

A PORTICI LA PRIMA EDIZIONE DI FERMENTI REALI
- By redazione
- . 27 Settembre 2023
A PORTICI LA PRIMA EDIZIONE DI FERMENTI REALI DA VENERDI’ 29 SETTEMBRE A DOMENICA 1° OTTOBRE PRESSO IL GALOPPATOIO DEL

Terra Mia: Agricole Pietraventosa
- By Antonia Maria Papagno
- . 26 Settembre 2023
Da sempre l’uomo e il vino hanno avuto storie parallele ma negli ultimi anni fare il vignaiolo è divenuto un mestiere

Nasce “U’a” il raviolo dolce con la ricotta di Bufala Campana Dop
- By Anna Calì
- . 26 Settembre 2023
Si chiama “U’a”, ricalca l’espressione di stupore del dialetto napoletano. Sembra un raviolo. Ma invece è il dolce-simbolo della nuova

Fårikål, il piatto nazionale norvegese: che storia!
- By Anita Taglialatela
- . 26 Settembre 2023
Fårikål, il piatto nazionale norvegese: che storia! Sono rimasta sorpresa quando ho scoperto che in Norvegia è stato ufficialmente nominato un

Sconfiggere i problemi di digestione: consigli e una tisana efficace
- By Loreto Nemi
- . 25 Settembre 2023
Spesso ricevo lamentele da molte persone riguardo ai loro problemi di digestione dopo i pasti principali. Questa è un’esperienza comune

A Pietrarsa la V edizione di Eruzioni del gusto dal 27 al 30 ottobre
- By Anna Calì
- . 25 Settembre 2023
Un viaggio che parte dalla Campania, attraversa l’Italia, con lo sguardo rivolto alle principali aree geografiche di origine vulcanica del

Tornano i TheFork Awards: tante novità per la quinta edizione
- By redazione
- . 25 Settembre 2023
Dopo il grande successo della 4ª edizione TheFork Awards, prende oggi il via la 5ª edizione dell’iniziativa dedicata alle nuove aperture

La Fastuca Fest dedicata al pistacchio di Raffadali
- By redazione
- . 24 Settembre 2023
Si è conclusa da pochi giorni la manifestazione Fastuca Fest, con un omaggio al Pistacchio di Raffadali DOP Una lunga

Evento annuale scandinavo per l’Istituto Grandi Marchi
- By redazione
- . 24 Settembre 2023
Partito l’autunno delle missioni internazionali di Istituto Grandi Marchi con un doppio appuntamento scandinavo. Fitto calendario di incontri, masterclass e

Milano Wine Week, Live Cooking & Wine Experience
- By redazione
- . 24 Settembre 2023
Milano Wine Week, Live Cooking & Wine Experience Per la prima volta la scuola di cucina FunnyVeg Academy organizza il 7 ottobre,