Settembre 2023

All’A1Expò di Caserta arriva il Bufala Village: food, spettacoli e percorsi didattici
- By Anna Calì
- . 14 Settembre 2023
Proseguono senza sosta gli eventi al Polo Fieristico A1Expò di Caserta Sud. Dopo i recentissimi successi di Fiera del Vintage

BaccalàRe 2023, torna il grande evento gastronomico della città di Napoli
- By Anna Calì
- . 13 Settembre 2023
Torna a Napoli, dal 14 al 19 settembre, BaccalàRe. La manifestazione culinaria dedicata a “sua Maestà” il baccalà che anche

Viaggi sempre più gourmet: ecco le migliori mete gastronomiche per l’autunno-inverno 2023-24
- By Anna Calì
- . 13 Settembre 2023
Bellezza, relax, natura, cultura. Ma soprattutto buona cucina, e che sia autentica, legata al territorio, anche se questo vuol dire

Agnieszka Żak descrive la realtà attuale dei vignaioli moldavi (2)
- By Rolando Marcodini
- . 13 Settembre 2023
Continua l’articolo ”I nidi delle cicogne e il vino” sulla realtà attuale dei vignaioli moldavi scritto da Agnieszka Żak per

Ferdinando De Simone, vince la sesta edizione del contest: “Un Dolce per San Gennaro”
- By Anna Calì
- . 12 Settembre 2023
Ferdinando De Simone, ventottenne pastry chef del ristorante stellato Lorelei di Sorrento, si è imposto aggiudicandosi il titolo per il miglior

La cucina napoletana protagonista all’80 esima Mostra del Cinema di Venezia
- By Anna Calì
- . 12 Settembre 2023
A Venezia tutti gli italiani festeggiano Matteo Garrone, orgoglio tutto italiano, che conquista una doppia vittoria importante per l’Italia con

Cambia il modo di mangiare la carne e il macellaio diventa 4.0: avanza Bolaca
- By redazione
- . 12 Settembre 2023
In un momento molto critico per il comparto italiano delle carni, stretto tra l’accesa concorrenza sui prezzi e l’ulteriore riduzione

Codice Rossi: l’operazione del “nuovo” in Pizzeria parte da Caserta.
- By Giustino Catalano
- . 12 Settembre 2023
Il mondo pizza a mio sommesso avviso ha fame di novità, di cambiamento, di nuove proposte, di idee e di

FACTORY 1895 – A SETTEMBRE TORNANO GLI APPUNTAMENTI IN FACTORY
- By redazione
- . 11 Settembre 2023
Culla e cuore pulsante del progetto 1895 Coffe Designers by Lavazza La Factory 1895, culla e cuore pulsante del progetto, dopo

Terre d’Origine e Zeta Jobs Academy preparano il nuovo programma didattico dedicato al mondo dell’enogastronomia
- By Anna Calì
- . 11 Settembre 2023
Dopo il successo degli ultimi due anni, costellati dalle attività formative in ambito enogastronomico organizzate tra Napoli e Roma. Zeta