Slow Beans 2023
Appuntamento il 28 e 29 ottobre a Capannori (Lu) per la mostra mercato e il meeting della Comunità leguminosa di
Ad Avellino arriva la “Festa del Caffè” dal 9 al 14 ottobre
Degustazioni, mostre, poesie, teatro e performance per celebrare la bevanda più amata al mondo. Dal 9 al 14 ottobre, il
A Napoli arriva Gustus: dal 19 al 21 novembre alla Mostra D’Oltremare
Per il 2023 Gustus, il più importante salone professionale del settore Food e Tecnologia del Centrosud, conferma i suoi 8mila
Aperte le iscrizioni al concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” 2023
Gli olivicoltori e produttori di olive della Campania hanno tempo fino al 31 ottobre 2023 per iscriversi alla terza edizione del Premio Ercole
Il cibo che narra: in Alta Murgia torna il “Festival della Ruralità”
Dal 6 all’8 ottobre “Il cibo che narra”: un viaggio attraverso storie, sapori identitari e paesaggi millenari Con il
Principi generali di valutazione del vino (parte 2a)
Appunti di definizione degli aromi durante la valutazione di un vino Di seguito elenco le principali definizioni degli aromi che