Braulio celebra le sue radici con il restauro di Capanna Dosdè
Capanna Dosdè, un autentico gioiello in alta quota, a 2824 metri nel cuore della Val Viola, è ora aperto, grazie
Il Tiramisù cinese conquista il mondo a Host Milano
Host fieramilano 2023 ha visto il trionfo dei cinesi, che hanno vinto il “The World Trophy of Professional Tiramisù FIPGC,”
L’abbattimento dei suini nei santuari: il caso di ‘Cuori Liberi’
Dopo l’insorgere della Peste Suina Africana nel Pavese e le necessarie azioni di abbattimento dei suini per contenere la malattia,
La pizza del sabato: la “Lessico familiare” di Casa Caponi
La pizza di questa settimana è la “Lessico Familiare” di Casa Caponi, la pizza che parafrasa nel nome il romanzo
Amarè – Cucina di Mare
Non sempre i proverbi hanno ragione. Ad esempio oggi da Amarè abbiamo visto sfatare il detto “Non essere né carne