Ottobre 2023

Opinione non richiesta 1.2
- By Gilles Biassoni
- . 27 Ottobre 2023
Ma l’intelligenza artificiale può creare una drinklist a livello dei migliori Cocktailbar ? Finalmente, a grande richiesta, possiamo rispondere alla

Agrintesa: bilancio positivo per l’annata 2022/23
- By redazione
- . 27 Ottobre 2023
Le assemblee dei soci approvano all’unanimità il bilancio d’esercizio al 30 aprile 2023: il bilancio consolidato raggiunge i 359 milioni

Lievitazione nella camera orgonica: il maestro pizzaiolo Luigi D’Auria è il primo a metterla in pratica
- By Anna Calì
- . 26 Ottobre 2023
Il maestro pizzaiolo Luigi D’Auria, titolare della pizzeria Mondo Pizza Vomero in via Netti a Napoli, è il primo pizzaiolo

I giovedì di QB: Polenta di castagne e ossi di maiale
- By Fabiana Romanutti
- . 26 Ottobre 2023
In molte regioni italiane si mangiano gli ossi del maiale bolliti, accompagnati dalla polenta. Questa ricetta della Garfagnana e della

Parte il nuovo corso di avvicinamento al vino organizzato da Slow Food Vesuvio APS
- By redazione
- . 25 Ottobre 2023
Parte il nuovo Corso di Avvicinamento al vino organizzato da Slow Food Vesuvio, in collaborazione con Slow Wine e La

39esima edizione della Festa Castagna di Montella IGP: dall’1 al 5 novembre cinque giorni “no stop” per celebrare i tesori gastronomici
- By redazione
- . 25 Ottobre 2023
Presentato questa mattina, presso la Sala Grasso di Palazzo Caracciolo, il programma della 39esima edizione della Festa Castagna di Montella

World Pasta Day: Pastificio Di Martino e Dolce&Gabbana presentano i nuovi cofanetti “La Pummarola” e “Midnight Pasta”
- By Anna Calì
- . 25 Ottobre 2023
In occasione del World Pasta Day, Pastificio Di Martino e Dolce&Gabbana lanciano due nuovi cofanetti esclusivi: “La Pummarola”, dedicata alla

Che il Prosecco (ottimo e abbondante) diventi anche ecosostenibile
- By Rolando Marcodini
- . 25 Ottobre 2023
Scrivo questo articolo con il pensiero rivolto a Salvatore Sanna, alla sua vedova Mariuccia Correddu e alla loro figlia Eleonora

San Martino, castagne e vino: decima edizione nel borgo dei Picentini
- By Anna Calì
- . 25 Ottobre 2023
San Martino Castagne e Vino sta per compiere dieci anni. Una festa nella festa che si snoderà tra i vicoli del borgo

Ristorante Club 64: lo stile e la direzione firmata da Franco Ricatti
- By Antonia Maria Papagno
- . 24 Ottobre 2023
Per molti anni, Barletta è stata la sede del ristorante Bacco, che può vantare un record imbattuto: l’assegnazione delle uniche