Ottobre 2023

“ZioMì”, la storia dell’innovazione sul Vesuvio
- By Giustino Catalano
- . 22 Ottobre 2023
Vi ricordate la canzone di Max Pezzali “Gli Anni”? Ecco, se il mio racconto del locale ZioMì potesse avere un accompagnamento

Ottimismo per la campagna olearia in Abruzzo
- By redazione
- . 22 Ottobre 2023
La raccolta delle olive è ormai iniziata anche in Abruzzo, e le previsioni per la campagna olearia 2023/2024 sono positive,

La Pizza del Sabato: la “Marche” di Pizzium
- By redazione
- . 21 Ottobre 2023
Se c’è un esempio di una realtà vincente nell’ambito delle catene di pizzerie, senza dubbio tra le primissime in Italia

AGRICOOLTUR®, COLTIVARE IL FUTURO
- By redazione
- . 20 Ottobre 2023
I grandi cambiamenti partono sempre dalle radici. Ne sono convinti in Agricooltur®, azienda italiana – nata nel 2018 da un’idea

Il Provolone Valpadana DOP conquista la città di Napoli
- By Anna Calì
- . 20 Ottobre 2023
Il Provolone Valpadana DOP è approdato a Napoli e ha chiamato a sé la città che ha risposto con grande entusiasmo. “SWEET

Napoli, arriva all’Antico Vinaio
- By Anna Calì
- . 20 Ottobre 2023
Finalmente la Campania, finalmente Napoli. Dopo tanta attesa, la città del sole accoglierà domani All’Antico Vinaio, il tempio della schiacciata

L’incanto dell’autunno in Costiera Amalfitana
- By redazione
- . 20 Ottobre 2023
Nell’immaginario comune le vacanze in Costiera Amalfitana si organizzano solo durante il periodo estivo, in realtà durante la stagione autunnale

Lo stappo: Torrefumo Falanghina dei Campi Flegrei DOC Cantine del Mare
- By Stefano Cengiarotti Malini
- . 20 Ottobre 2023
LO STAPPO: TORREFUMO FALANGHINA DEI CAMPI FLEGREI DOC CANTINE DEL MARE. Solo il nome della cantina ci fa capire di cosa

21-23 ottobre 2023 CULTURAL – RURAL EDITION
- By redazione
- . 20 Ottobre 2023
Dopo 12 edizioni tra Parigi e Matera CULTURAL, il Festival della Cultura Alimentare Italiana, ideato da Mauro Bochicchio nel 2014,

Fior… di Teglia 2023: torna il contest che celebra i giovani talenti della pizza in teglia
- By Anna Calì
- . 19 Ottobre 2023
Parte l’edizione 2023 di Fior… di Teglia, progetto ideato da 50 Top Pizza in collaborazione con Latteria Sorrentina, per valorizzare i giovani talenti della pizza in teglia,