Ottobre 2023

Secondo Campionato Regionale dell’Arte Bianca Trofeo Maestro Umberto Fornito
- By redazione
- . 9 Ottobre 2023
Lopa: Dobbiamo riconoscere il ruolo internazionale degli operatori dell’arte bianca, come figure professionali uniche, che con le loro peculiarità dovranno essere

TRUCILLO: a Natale regala il caffè che “parla” italiano
- By redazione
- . 9 Ottobre 2023
Alla ricerca di un regalo bello e buono da mettere sotto l’Albero? Ci pensa Caffè Trucillo, con la nuovissima Gift Box

Riflettori puntati su innovazione e sostenibilità economica del settore dell’extravergine
- By redazione
- . 9 Ottobre 2023
11 e 12 ottobre – L’Informatore Agrario con Olivo in campo in scena ad Andria (BAT) insieme a 40 imprese

Dal 21 ottobre al 12 novembre a Imola la rassegna culturale ed enogastronomica “Baccanale”
- By Anna Calì
- . 9 Ottobre 2023
Dal 21 ottobre al 12 novembre, con un’anticipazione il 20 ottobre, a Imola torna il BACCANALE. Rassegna culturale ed enogastronomica organizzata

Aceto balsamico, un vero tesoro sulla tavola
- By Loreto Nemi
- . 9 Ottobre 2023
L’aceto balsamico è uno dei condimenti più buoni della nostra tradizione e può essere considerato l’oro nero delle tavole italiane

Troppa folla per l’apertura a Milano di Donato De Caprio
- By redazione
- . 9 Ottobre 2023
Donato, il salumiere napoletano noto per il suo slogan “Con mollica o senza”. è stato protagonista di una disavventura per

In Regionale con Gusto: scoperte enogastronomiche a portata di treno
- By redazione
- . 8 Ottobre 2023
Regionale di Trenitalia e Gambero Rosso alla scoperta del Belpaese. Prende il via il nuovo viaggio sulle tratte ferroviarie regionali: 37

Fraintendimenti a tavola: il caso dell’Altino e del Crusco nei menù
- By Marco Signori
- . 8 Ottobre 2023
L’accostamento di parole e nomi in cucina può talvolta portare a fraintendimenti. È quanto accade con la combinazione “peperone dolce

EIN PROSIT Udine 2023
- By redazione
- . 7 Ottobre 2023
Ein Prosit 2023 a Udine: la ventiquattresima edizione della manifestazione si terrà dal 18 ottobre al 22 ottobre, con un’anteprima

La pizza del sabato: la marinara a modo mio di ZioMì
- By Giustino Catalano
- . 7 Ottobre 2023
L’ occasione è stata una goliardica serata mangereccia trascorsa in compagnia dell’avvocato gourmet, Sergio Sbarra, per avere il piacere di